Como hacer una pizza vegana en la barbacoa
Eres amante de la dieta vegana? Entonces esta receta es para ti. Sabemos que una dieta vegana no incluye productos de origen animal como carne, pescado, leche, queso, huevos y miel. Incluso hay veganos que van más lejos y no cocinan la verdura.
Son aquellos que siguen la dieta conocida como crudivegana. Pero siempre hay formas de llevar sabor y encanto a una dieta.
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Vamos mostrarte cómo puedes hacer una receta de pizza Vegana en la parrilla de la barbacoa y la puedes hacer con una salsa barbacoa vegana, ligera y también muy sabrosa.
De esta manera, todas las personas que han decidido eliminar de su dieta todos aquellos alimentos derivados de los animales, también podrán disfrutar del puro sabor a barbacoa. Si no llevas esta dieta ahora podrás invitar a tus amigos veganos a tus parrilladas, compártela con tus amigos y familiares para que puedan disfrutar de esta receta.
- Porciones: Para 4 comensales.
- Tiempo: 30 minutos Plato:
- Principal Dificultad:
- Baja Características adicionales: económica, recomendada para veganos, ideal acompañar con cerveza, esta receta también la puedes realizar en el horno.
Ingredientes para la pizza vegana en barbacoa:
- 1 unidad de masa de pizza.
- 1 chorro de salsa de soja.
- 2 cucharadas soperas de Mostaza.
- 1 Salsa de tomate.
- 1 pizca de Sal y Pimienta negra al gusto.
- 1 unidad de Ají, chile o guindilla.
- 1 cucharada sopera de Aceite.
- 1 unidad de cebolla.
- 1 Pimiento verde.
- ½ Pimiento rojo.
- 100 gramos de pimientos rojos asados.
- 3 cucharadas soperas de Maíz dulce.
Sigue pasos a paso para hacer la pizza vegana en barbacoa:
- Preparas los ingredientes para esta pizza casera vegana. La salsa barbacoa vegana la vamos hacer con salsa de tomate, mostaza y salsa de soja, también pimienta negra y Ají, chile o guindilla. El resto de ingredientes son verduras variadas, condimentarán la pizza en sí. Para la base de la pizza, hemos preparado una masa casera siguiendo las instrucciones de esta receta de masa de pizza sin levadura, muy fácil y rápida.
- Lo primero es preparar la salsa barbacoa vegana. En una sartén con un poquito de aceite freímos la salsa de tomate junto a dos cucharadas soperas de mostaza Dijon y un chorro generoso de salsa de soja. Añadimos también una guindilla que después podemos retirar, pimienta negra y sal.
- Tras unos minutos de cocción, la salsa barbacoa vegana ya está lista y podemos aplicar la distribución uniforme sobre la superficie de la masa de la pizza.
- Colocamos sobre la salsa de tomate los pimientos rojos asados, de forma uniforme. Ahora cortamos en trocitos pequeños la cebolla, y los pimentones verde y rojo, lo mezclas en un bol. A pera luego esparcimos sobre la salsa barbacoa vegana, agregando de ultimo el maíz dulce.
- Una vez una vez incorporamos todos los ingredientes vamos hornea la pizza a 180ºC durante 10 minutos aproximadamente, si HORNEAR! Si calientas bien tu BBQ y lo tapas se convierte en un horno útil y practico.
- Recuerda precalentar el horno barbacoa a 180ºC, para luego introducir la pizza vegana en el horno durante 10 minutos. Recuerdas que la base de la pizza ya se había cocido durante 10 minutos, por lo que no te pases con el tiempo. Si quieres hacer tu propia masa de pizza desde cero mira esta receta.
- Corta la pizza barbacoa vegana en trozos y sírvelos enseguida. Si quieres, puedes acompañar tu pizza con una ensalada verde.
Truco: Precalientas a 180ºC el barbacoa, la misma temperatura a la que se ha cosido la base de pizza durante 10 minutos.
Si te gusto esa receta te invitamos a compartirla, ahora puedes compartir con tus amigos no veganos esta Receta de Pizza Barbacoa BBQ Fácil de Hacer
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