Te compartimos la mejor receta de la salsa barbacoa con miel
Eres un apasionado de la salsa barbacoa? Esta vez te traemos como hacer paso a paso la mejore salsa casera barbacoa con miel. Con esta salsa vamos a sustituir el toque ácido que da el vinagre por el dulce de la miel, lo que es perfecto para quienes disfrutamos de la experiencia del sabor ese contraste de lo salado con lo dulce.
En este momento te traemos como hacer paso a paso para que prepares una deliciosa salsa casera barbacoa con miel. Con esta salsa vamos a sustituir el toque ácido que da el vinagre por el dulce de la miel, lo que es perfecto para quienes disfrutamos de la experiencia del sabor ese contraste de lo salado con lo dulce.
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Con esta receta de salsa casera puedes acompañar tus alitas, costillas, cerdo y distintos cortes de carne.
Entonces vamos a cocinar!
Ingredientes de la salsa barbacoa con miel
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 50 gramos de salsa ketchup
- 50 gramos de azúcar morena
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 2 cucharadas de de salsa inglesa
- Un poco pimienta negra molida
- Un poquito sal
- Aceite de oliva
Preparación receta de la salsa barbacoa con miel
1 . Para realizar esta deliciosa salsa barbacoa con miel debes comenzar preparando los ingredientes. Primero pela, lava y corta la cebolla pequeños cuadritos muy pequeños. Luego hacemos lo mismo con los 3 dientes de ajo.
2 . Sartén con aceite de oliva a la estufa y cuando esté bien caliente agregamos la cebolla y el ajo y sofreímos hasta que la cebolla llegue a estar transparente y comience a oler el ajo.
3. Ahora añadimos azúcar morena y cocinamos a fuego lento hasta que comience a volverse caramelo y entonces se retira la sartén del fuego.
4. Vamos agregar todo al vaso de la licuadora con la salsa ketchup, la miel, la salsa inglesa y la pasta de tomate. Licuamos hasta conseguir una mezcla homogénea. Agregamos un poco pimienta negra y de sal al gusto.
5. Luego vierte la salsa barbacoa con miel en un recipiente de vidrio y refrigera durante una hora. Pasado el tiempo ya puedes disfrutar de tu deliciosa salsa barbacoa casera con miel. ¡A comer!
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