RECETA DE SALSA DE GUINDILLA

Esta receta de Salsa De Guindilla o Ají Picante, es la salsa perfecta para cortes de carne con parte de grasa tales como el Churrasco, la ternera y el cerdo, las costillas  de cerdo, la tira de asado.  El picante ayuda a la digestión de las grasas.

Es una salsa para carnes a la Parrilla o Barbacoa que se puede servir caliente o templada, es fácil de preparar y una delicia.

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Cuando tenemos invitados en casa es idea hacer varias salsas para acompañar su obra de arte como máster parrillero, sigue hasta el final y te mostraremos más recetas de salsas barbacoa caseras que también puedes hacer de forma fácil y rápida.

Para: 4 comensales
Tiempo de preparación: 30 minutos
Buena para: acompañar carnes
Dificultad: media
Características adicionales: económico y hervido.

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INGREDIENTES:

  • 150 ml de caldo de ternera u otro caldo opcional a su gusto
  • 25 gramos de Azúcar morena
  • 120 gramos de Kétchup
  • 2 Cebollas pequeñas
  • 3 cucharadas de Salsa de Soja dulce
  • 1 cucharada de Tabasco
  • 1 Diente de Ajo
  • Sal al gusto

Paso a pasos te ayudamos hacer esta receta:

Lo primero que hacemos es picar las cebollas y el ajo muy finos.

Vamos a mezclar las cebollas y el ajo con el resto de ingredientes un cazo o cacerola.

Vamos a poner a fuego medio por 15 minutos hasta lograr la reducción, removiendo de vez en cuando.

Una vez esté lista, la retiras y pones en batidora hasta lograr una mezcla pastosa sin grumos.

¡Vas terminar chupándote los dedos gracias a su sabor único e inconfundible!

¡Tus invitados te van a llenar de elogio con esta receta!

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Nombre de la receta
RECETA DE SALSA DE GUINDILLA
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