Es un aderezo original del maravilloso país de Argentina, la salsa chimichurri se utiliza para condimentar los famosos asados y parrillas de Argentina. Es una salsa muy popular, se caracteriza por ser sabrosa y muy picante a la vez. En esta oportunidad, les mostraremos cómo preparar una Salsa Chimichurri de Argentina Original porque hoy en día, ya existen muchas versiones de la esta.
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- Porción para 1 persona
- Tiendo de preparación 30 minutos
- Dificultad: Baja
Características adicionales: muy económica y picante, perfecta para acompañar con vino tinto.
Ingredientes:
- 1 vaso pequeño de Vinagre de alcohol
- 1 vaso pequeño de Aceite de oliva
- 3 Dientes de ajo
- 1 manojo de Perejil
- 1 cebolla morada
- 1 cucharadas de Cebolla Oriental picada
- 1 cucharada sopera de Jugo de limón
- 2 cucharadas soperas de Orégano
- 1 cucharada sopera de Ají molido
- 1 pizca de Pimienta negra
- 1 cucharadita de Sal
- 3 hojas de Laurel
- 1 cucharadita de Tomillo seco
- 1 cucharada postre de Pimentón dulce
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Pasos a seguir para hacer esta receta salsa chimichurri original de argentina:
Ponemos en la mesa todos los ingredientes para la salsa chimichurri argentina.
- Colocamos en un bol el orégano y la sal, con un chorro de agua caliente. Dejamos reposar durante 10 minutos.
- Picamos el perejil y reservamos para más adelante.
- Cortamos la cebolla morada en cubitos pequeños y reservamos.
- Picamos el ajo en forma grosera, fíjate en la imagen para hacerlo de la misma manera.
- En otro bol más pequeño y colocamos el perejil, el ajo y la cebolla, para empezar a preparar la salsa chimichurri argentina.
- Vamos a incorporar el pimentón dulce, el tomillo y el jugo de limón.
- Mezclamos todos los ingredientes y agregamos el aceite de oliva y el orégano con la sal que dejamos hidratando con anterioridad.
Si gustan de los platos muy condimentados, la salsa chimichurri argentina orginal es ideal para aderezar sus comidas. Esta salsa tiene la cualidad de realzar el sabor de las carnes asadas, no se la pierdan, estamos seguros que les gustará.
¡Vas terminar chupándote los dedos gracias a su sabor único e inconfundible!
¡Tus invitados te van a llenar de elogio con esta receta!
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