La mejor receta de la salsa casera del con vino tinto al vino para barbacoa.
Te mostramos como hacer la mejor receta salsa casera al vino tinto es excelente para acompañar una pieza de lomo de res o ternera a la parrilla. Esta salsa tiene una base de vino tinto que le da ese sabor especial. También puedes servirla templada una vez las brasas de la barbacoa hagan su trabajo con tu corte de carne favorito.
Continua explorando en BBQandSauces.org y disfruta de la receta la salsa de vino para carnes con jengibre te ayudaremos a hacer de tus platos de carne los más sabrosos.
- Para: 4 comensales
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Buena para: acompañar todo tipo carnes.
- Dificultad: fácil
- Características adicionales: económico y hervido.
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INGREDIENTES SALSA AL VINO
- 150 gramos de Cebolla
- 200 ml de Caldo de Ternera u otro calda de carne de tu gusto.
- 400 ml de Vino tinto
- 20 gramos de Mantequilla
- Sal al gusto
Preparación paso a pasos de la salsa para barbacoa el bodeguero:
1. Luego de peladas picamos las cebollas muy finitas.
2. Mezclaras la cebolla picada con el vino y una rama pequeña de tomillo fresco.
3. Reduces la mezcla en un sartén a fuego medio y se añaden la sal y el caldo de ternera.
4. Se seguimos a fuego medio hasta que la salsa quede cremosa.
5. OPCIONAL: Una vez esté lista, la retiras y pones en una batidora hasta lograr una mezcla pastosa sin grumos.
¡Vas terminar chupándote los dedos gracias a su sabor único e inconfundible!
Tus invitados te van a llenar de elogios con estas recetas!
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