Receta de Pollo Picante Con Jugo de Naranja a la barbacoa

Receta de Pollo Picante Con Jugo de Naranja a la barbacoa

Las barbacoas y parrilladas nos gustan a todos y con esta receta de cómo hacer un pollo la barbacoa fácil y deliciosa, podrás dar un toque variado y subir a niveles como máster parrillero.

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Un plato diferente y que puedes cocinar al fuego de la parrilla o en el horno de cocina. Sorprenderás a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con esta estupenda receta de pollo la barbacoa.

Vamos a cocinar!

Porción para: 3 comensales

Tiempo: 30 minutos

Plato: Principal

Dificultad: Baja

Características adicionales: Costo económico, Poco Picante, Ideal acompañar con cerveza.

 Ingredientes:

  • 2 Chiles Anchos
  • 1 Pollo en Piezas
  • ½ cucharadita de Pimienta
  • 5 Clavos de Olor
  • ¼ cucharadita de Orégano
  • 1 pizca de Comino
  • 2 cucharadas Soperas de Aceite
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 vaso de Jugo naranja

Pasos a seguir para hacer esta receta:

  1. Vamos a remojar los chiles en agua caliente y luego se muelen con todos los ingredientes agregándole un poco de agua.
  2. El pollo se coloca en un molde refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasándola por un colador.
  3. Lleva a la barbacoa o al horno a una temperatura media de 160º vigilando que la salsa bañe por completo las piezas de pollo. También puedes cocerlo a fuego lento en un cazo con tapa.
  4. Sírvelo caliente con salsa y acompáñalo con una tus guarniciones preferidas.

TRUCO: Muchas personas les gusta hervir un poco el pollo ya condimentado unos pocos minutos y así el pollo se puede coser mejor y mas rápido en su interior.

¡Tus invitados te van a llenar de elogio con esta receta!

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Resumen
Nombre de la receta
Receta de Pollo Picante Con Jugo de Naranja a la Barbacoa
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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